mousse de chocolate (a base de abacate)

Essa receita encontrei neste blog, mas fiz uma pequena modificação que ficou melhor para o meu gosto.

Os ingredientes são simplesmente:

• meio abacate maduro
• meia xícara de chocolate em pó
• 1 colher de chá de açucar

Bata o abacate (pode ser no liquidificador) até ficar cremoso. Junte o chocolate em pó e mexa bem. Acrescente o açucar.

É possível que alguns pedaçinhos da fruta fiquem inteiros, mas eu também não vejo problema nisso.

A quantidade da receita pode render para até 3 pessoas (o abacate é bem consistente).

E com um moranguinho vai bem.